金花茶 [jīn huā chá]

97 mins read

金花茶属于山茶科、山茶属,与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹,是国家二级保护植物之一 。金花茶的花金黄色,耀眼夺目,仿佛涂着一层蜡,晶莹而油润,似有半透明之感。金花茶单生于叶腋,花开时有杯状的、壶状的或碗状的,娇艳多姿,秀丽雅致。以前,人们没有见到过花色金黄的种类。金花茶由中国植物学家左景烈于1933年7月29日在广西防城县大菉乡阿泄隘第一次发现,1948年被我国植物学家戚经文正式命名为“Camellia nitidissima C.W.Chi”。国外称之为神奇的东方魔茶,被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。

形态特征

灌木,高2~3米,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或披针形,或倒披针形,长11~16厘米,宽2.5~4.5厘米。先端尾状渐尖,基部楔形,上面深绿色,发亮,无毛,下面浅绿色,无毛,有黑腺点,中脉及侧脉7对,在上面陷下,在下面突起,边缘有细锯齿,齿刻相隔1~2毫米,叶柄长7~11毫米,无毛。
花黄色,腋生,单独,花柄长7~10毫米;苞片5片,散生,阔卵形,长2~3毫米,宽3~5毫米,宿存;萼片5片,卵圆形至圆形,长4~8毫米,宽7~8毫米,基部略连生,先端圆,背面略有微毛;花瓣8~12片,近圆形,长1.5~3厘米,宽1.2~2厘米,基部略相连生,边缘有睫毛;雄蕊排成4轮,外轮与花瓣略相连生,花丝近离生或稍连合,无毛,长1.2厘米;子房无毛,3~4室,花柱3~4条,无毛,长1.8厘米。
蒴果扁三角球形,长3.5厘米,宽4.5厘米,3爿裂开,果爿厚4~7毫米,中轴3~4角形,先端3~4裂;果柄长1厘米,有宿存苞片及萼片;种子6~8粒,长约2厘米。花期11~12月。

分布习性

分布:金花茶是一种古老的植物,极为罕见,分布极其狭窄,全世界90%的野生金花茶仅分布于中国广西防城港市十万大山的兰山支脉一带,生长于海拔700米以下,以海拔200~500米之间的范围较常见,垂直分布的下限为海拔20米左右。如金花茶在防城县大王江附近的滨海丘陵台地仍有分布。垂直分布的上限可达海拔890米,如宁明县那陶大山仍可见到个别小瓣金花茶,数量极少,是世界上稀有的珍贵植物。
习性:金花茶喜温暖湿润气候,喜欢排水良好的酸性土壤,苗期喜荫蔽,进入花期后,颇喜透射阳光。对土壤要求不严,微酸性至中性土壤中均可生长。耐瘠薄,也喜肥。耐涝力强。

栽培概要

营造一个适宜环境,金花茶喜生于半阴半凉、潮湿的环境,且需定时通风,在北方尤为需要做到这一点。在玻璃暖窖内除配备供暖用的锅炉、暖气片外,还加装了自制的雾化机、换气扇等设施。
使用按比例配制成的松针土,逐渐去掉南方带来的“黄泥巴 ”。
浇花用的水必须每次加入1%的硫酸亚铁,使水中总保持一定的弱酸性。
除环境通风良好外,还要给它定期作“体育锻炼”,每2周吹一次风,吹风时要风力均匀。目的是通过“运动”促其代谢均衡,发育正常。
控制温度,温差要在7℃至10℃,窖温在20℃时,四五小时后便将遮阳布放下,随即通风。
施肥,一种是稀释后的酸牛奶,此方法不必发酵可直接使用,另一种传统的方法是发酵后的黄豆饼水。每月施肥一次即可。

主要价值

药用价值
金花茶
金花茶(5张)
据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、广西壮族自治区疾病预防控制中心、广西壮族自治区卫生监督检验中心、北京疾病预防控制中心中心营养与食品安全所、广西壮族自治区分析测试研究中心、广西中医学院、广西农学院实验中心等权威机构检验表明:金花茶属无毒级、含有400多种营养物质、无毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份;金花茶含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸,以及富含有多种对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等微量元素,和钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)等宏量元素。其所含主要功效成份及作用如下:
茶多糖:金花茶含有丰富的多糖物质。多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量,并可改善脂类代谢紊乱,有明显的降血糖效果。
茶多酚:金花茶含有丰富的茶多酚。茶多酚可以清除自由基,能降低DM血糖的升高,从而改善其糖耐量,稳定血糖。
总皂甙:金花茶皂甙含量6300mg/kg强心,舒张血管及抗疲劳,减慢心率及双相性血压作用促进DNA和蛋白质及脂质的生物合成,止渴生津,排脓消肿,利咽止痛,解热镇痛等。
总黄酮:金花茶总黄酮含量4400mg/kg,扩张冠状血管,降低高血压,增强心脏收缩,减少心脏博动数,止渴化痰,抗菌消炎,抗毛细血管脆性和异常透过性,抗肿瘤,保肝利胆,泻下,解痉,有卵胞激素作用,解热和镇痛,降低胆固醇,利尿等。
茶色素:金花茶含有丰富的茶色素,降低血糖、尿糖、血脂、糖化血红蛋白,减少胰岛素抵抗,改善血液流变、缓解微循环障碍。降低胆固醇和甘油三酯、提高高密度脂蛋白的作用,对DM并发症——心脑血管疾病、动脉粥样硬化等有预防和治疗作用。
硒(Se):金花茶含硒,硒是人体红细胞中谷胱甘肽酶的成份,他有抗氧化,保护细胞膜,保护心血管的作用。中国科学家还发现,硒是治疗克山病和大骨节病的有效药物,此外,硒还有解毒功能,降低黄曲B1的毒性,对某些化学致癌物质有减毒作用,还能减轻毒素对肝细胞的损害。
锗(Ge):金花茶含锗,这可降低癌细胞的生物电位,改变其生理状态,抑制癌细胞的增值生长,还可诱发人体内抗癌物质的干扰素,能将巨噬细胞诱发变为抗癌细胞,故有人用锗治疗癌症。此外,锗对血管硬化,脑血栓,脑出血,肾肝病,胃病,糖尿病,关节炎,慢性神经痛也有明显的疗效。
锌(Zn):金花茶锌含量283mg/kg,含锌量高。锌与人体内的活性酶有关,如羧肽酶促进肠道内蛋白质水解的重要酶,该酶含有锌。锌能增加食欲,促进生长发育,促进组织再生,增强性功能,增强免疫功能,增强抵抗力,还能保护视力。
钒(V):与脂类及胆固醇的代谢有关。它可促进造血机能,显著降低血浆胆固醇。缺V动物血清甘油三脂增多,胆固醇含量增加。研究表明:金花茶组动物血清总胆固醇β-脂蛋白明显低于高脂动物对照组;血清总胆固醇:金花茶组较高脂组下降35%;安妥明组较高脂组下降33.2%;β-脂蛋白:金花茶组较高脂下降36.6%;安妥明组较高脂组下降23%(安妥明为世界性公认降胆固醇、降血脂药) 。
锰(Mn):含量较高,是人体必需的微量元素,它参与多种酶促反应。能改善动脉粥样硬化病人脂质代谢。防止动脉粥样硬化。美国人群动脉硬化发病率较高,其主动脉内Mn、Cr、Cu浓度都较动脉硬化病及冠心病发病率较低的亚洲及非洲人为少。
钾(K):可维持细胞内的渗透压、维持心脏的正常收缩等作用。
维生素B1:金花茶含有丰富的维生素B1,对防止糖代谢障碍有疗效,维持神经系统、消化系统和心脏的正常功能。
维生素B2:参与人体的氧化还原反应、维持视网膜的正常机制。
维生素C:金花茶含有丰富的维生素C,能保持微血管的正常坚韧性、通透性,因而使本来微血管脆弱的DM患者通过饮茶恢复其正常功能。
维生素A:有预防夜盲症和白内障及抗癌的作用。
金花茶的功效:
金花茶具有明显的降血糖和尿糖作用,能有效的改善糖尿病“三高”症状。金花茶在有效降低血糖、血压的同时,可有效降低血